لایت مد–> آشپزی
در این مطلب شما را با طرز تهیه سیب زمینی برگر آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد.
مواد لازم:
طرز تهیه :
فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر یک لایه فویل
بگذارید. سیبزمینیها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت ۱۸ تا ۲۰
دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.سیب زمینی ها را از فر خارج
نموده و فر را خاموش کنید. کبابپز را روشن کنید. در این مرحله، در یک
کاسه متوسط، گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را در دست به شکل
مینیبرگر حالت دهید و ۱۶ عدد درست کنید.برگرها رادر تابه، روی حرارت ملایم
سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حولهای بچینید تا روغنشان گرفته
شود. برگرها را روی سیبزمینیها قرار دهید. روی آن پنیر و یک نیمه
گوجهفرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور
سرو کنید.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
بازنشر از مجله زیبایی لایت مد