سوتین

دستور تهیه دسر رولت خرما خوشمزه

          لایت مد 
            بازدید : 67
          1395/07/02
           نظرات (0)
        

با دستور تهیه یکی از دسر های ساده اما خوشمزه با لایت مد همراه باشید.

مواد لازم:

3 پیمانه آرد

125 گرم کره نرم شده

نصف پیمانه شکر

یک عدد زرده تخم مرغ

نصف پیمانه شیر

نیم کیلو خرما ( 60 عدد خرمای درشت)

یک پیمانه گردوی خرد شده

یک عدد سفیده تخم مرغ زده شده

دستور تهیه دسر رولت خرما خوشمزه

طرز تهیه:

کره و شکر را باهم مخلوط کرده و سپس زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم و با مخلوط کردن را ادامه می دهیم، کمی شیر و کمی ارد را به ترتیب اضافه کرده و به آرامی با قاشق شروع بهم زدن می کنیم.

از طرف دیگر هسته های خرما را درآورده و تکه کوچکی از گردو را وسط آن قرار می دهیم.

خمیر را به قطر نیم سانت باز می کنیم و به مربع های کوچک با اندازه ای که بتوان خرما را وسط آن پیچید تقسیم می کنیم.

بعد خرما را در آن گذاشته و می پیچانیم و در سفیده تخم مرغ می غلطانیم، سپس آنرا در شکر و گردوی خرد شده که از قبل مخلوط کردیم غلطانده و در سینی چرب شده در فر با دمای متوسط به مدت نیم ساعت قرار می دهیم.

بنیتا