loading...
لایت مد - مد و لباس | دکوراسیون | آرایش و زیبایی | آموزش
سوتین

موم گرم کن خشابی DEPILATORY HEATER

لایت مد بازدید : 163 1393/11/02 نظرات (0)

طبخ سوپ نخود فرنگی با رزماری همراه با آموزش

طبخ سوپ نخود فرنگی با رزماری همراه با آموزش

مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ نخود فرنگی با رزماری :

روغن زیتون      3 قاشق غذاخوری
سیر               5 حبه ریز خرد شده
رزماری خرد شده یا خشک شده     یک قاشق غذاخوری
* نخود پخته شده     420 گرم
فلفل قرمز        نصف قاشق چای خوری
آب مرغ            3 تا 4 پیمانه
نمک و آبلیمو     به میزان دلخواه

 

* نخود پخته شده :  ( نخود را قبلا خیس و چندبار آب آن را خالی کنید و سپس با کمی پیاز بپزید تا مصرف آن نفخ ایجاد نکند)

 

 
دستور طبخ :

برای تهیه این سوپ ابتدا در ظرف مناسب روغن زیتون بریزید.
سیر خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا طلایی شود.
رزماری و فلفل را به آن اضافه کنید و آن را حدود یک دقیقه هم بزنید.
سپس نخود را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.

 

بعد از ۲ دقیقه آب مرغ و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت جا بیفتد. گاز راخاموش کنید و بگذارید مواد کمی سرد شود. سپس آن را داخل مخلوط کن بریزید تا به شکل پوره در بیاید.
بعد از آن به قابلمه برگردانید و سپس آبلیمو را اضافه و سرو کنید.


مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
بهترین های سایت

 مقالات آرایشی و بهداشتی

 آموزش آشپزی

 بخش مدل ها

 پزشکی و سلامت